фотография готовится
Нежный рулет с вареной сгущенкой
Что нужно
Порций:
6
вареная сгущенка
200 г
куриные яйца
4 штуки
молоко
60 г
сливочное масло
100 г
обычно есть дома
масло растительное
50 г
пшеничная мука
80 г
сахар
60 г
Как готовить
- разделяем белки от желтков
- взбиваем желтки с сахаром( сахара возьмем половину), постепенно добавляем молоко, не переставая взбивать добавляем растительное масло. Суда же добавляем муку. Муку просеиваем и аккуратно перемешиваем.
- получилось такое тесто
- взобьём белки с оставшимся сахаром
- затем белки в несколько этапов аккуратно добавим в тесто
- противень застелем пергаментной бумагой( бумагу я не чем не смазывала), выльем наше тесто и поставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут
- пока выпекается рулет, смешаем вареное сгущенное молоко с маслом( комнатной температуры)
- пока рулет теплый я его свернула, подождем минут 5 чтоб он немного остыл и затем выложим наш крем( так он на вытечет), поставим в холодильник примерно на час
- готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой, шоколадом или как я кокосовой стружкой. Приятного чаепития!
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из вареной сгущенки, куриных яиц и молока
итальянская
Скрэмбл с сыром
8 минут
еврейская
Форшмак классический из селедки с луком
20 минут
грузинская
Хачапури на сковороде с творогом и твердым сыром ленивые
25 минут
русская
Нежная запеканка из манной каши как в детском саду
1 час
русская
Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке
1 час 30 мин