Нан палау из вермишели на сковороде
Что нужно
Порций:
5
лапша
300 г
сливочное масло
30 г
обычно есть дома
вода
300 г
соль
1 ч. л.
Как готовить
- В сухую сковороду всыпать вермишель.
- Обжаривать вермишель при постоянном помешивании на среднем огне до золотистого цвета.
- Как только вермишель приобретет золотистый оттенок, добавить в сковороду кусочек масла и обжарить вермишель с маслом.
- Влить 300 мл горячей воды. Добавить соль и перемешать.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне минут 7. Лапшу не перемешивать.
- Открыть крышку, вода должна полностью впитаться в лапшу. Перемешать лапшу.
- Подать нан палау из вермишели с сардельками или курочкой. Посмотрите, какая рассыпчатая лапша.