фотография готовится
Начинка для блинов из соевого мяса
Что нужно
Порций:
4
куриные яйца
2 штуки
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
соевое мясо
100 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Готовим начинку для блинчиков. Отвариваем соевый фарш в подсоленной воде.
- Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
- Яйца отварить, мелко порубить.
- В емкости смешиваем соевое мясо, пассерованные овощи, яйца и специи. В готовые блины заворачиваем начинку. Подаем с любым соусом или сметаной.