фотография готовится
Мятные пряники
Что нужно
Порций:
4
мука
2 стакана
настойка перечной мяты
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
сливочное масло
25 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
сахар
150 г
сахарная пудра
0,5 стакан
Как готовить
- Предлагаю вариант приготовления домашних мятных пряников. Настойку перечной мяты можно приобрести в аптеке, а если у вас есть садовая, то еще лучше.
- Сначала сварим сироп. Для этого смешаем сахар и 100 мл воды, поставим на огонь и будем уваривать минут 5. В остывший сироп добавим 1 ч.л. перечной мяты.
- Далее смешаем муку, разрыхлитель, масло, яйцо и сироп.
- Замесим мягкое тесто, накроем его пленкой и уберем в холодильник на 30-40 минут.
- Форму смажем растительным маслом. Распределим тесто по формочкам или можно налепить обычные шарики.
- Выпекаем пряники в духовке при температуре 180 градусов, 25 минут.
- Для глазури смешаем пол стакана пудры и 1 ст.л.воды с мятой.
- Покрываем глазурью пряники, для того чтобы они долго оставались мягкими.
- Мятные пряники готовы. Приятного Вам чаепития!