фотография готовится
Мясной штрудель в мультиварке
Что нужно
Порций:
3
куркума
лук репчатый
1 штука
морковь
1,5 штуки
мука
600 г
фарш куриный
500 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
вода
1 стакан
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Почистите и мелко нашинкуйте лук.
- Морковь также почистите, промойте. Натрите её на крупной тёрке или нарежьте брусочками.
- Обжарьте овощи до мягкости в мультиварке на масле.
- Фарш смешайте с перцем, солью и куркумой.
- Для теста смешайте яйцо с водой и солью.
- Добавьте к этим ингредиентам муку, и замешайте тесто.
- Разделите заготовку на несколько частей и тонко раскатайте её в лепёшки. На каждую уложите фарш.
- Скрутите тесто в рулеты. Каждый разрежьте на части в 3-4 см шириной.
- На половину лука с морковью выложите часть штруделя.
- Затем выложите оставшуюся зажарку, а сверху остальные изделия. Залейте блюдо кипятком.
- Готовьте штрудель в режиме "Суп" в течение 30 минут. Приятного аппетита!