фотография готовится
Мусс из брокколи
Что нужно
Порций:
7
брокколи
300 г
сметана
1 ст. л.
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Брокколи помойте и выложите в кастрюлю.
- Залейте водой так, чтобы она покрывала брокколи. Посолите по вкусу.
- Накройте кастрюлю крышкой и варите с момента закипания 8-10 минут. Брокколи должна стать мягкой. После воду слейте.
- Взбейте отварную брокколи блендером и добавьте сметану.
- Перемешайте брокколи со сметаной.
- Необыкновенно красивый, полезный и вкусный мусс из брокколи готов.