фотография готовится
Мукрам
Что нужно
Порций:
2
лапша ( спагетти )
250 г
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
сливки
150 г
соль
сыр полутвердый
120 г
шампиньоны
200 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
Как готовить
- Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- Жарьте лук до прозрачности, несколько минут.
- Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку на сковороду.
- Жарьте 7-8 минут. После налейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте грибы со сливками 2-3 минуты.
- В кипящую подсоленную воду выложите спагетти или лапшу. Варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
- После выложите в форму для запекания.
- Залейте грибами со сливками.
- Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-185 градусов. После достаньте и посыпьте тертым сыром. Снова отправьте на несколько минут в духовку - до расплавления сыра. Если вы хотите получить мукрам с корочкой сыра, то сразу посыпьте блюдо тертым сыром перед запеканием.
- Сытный, ароматный и вкусный мукрам готов.