фотография готовится
Морковный салат с редисом
Что нужно
Порций:
7
лук красный
1 штука
морковь сырая
1 штука
перец черный молотый
помидоры
1 штука
редис
6 штук
соль
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
зелень
масло растительное
1,5 ст. л.
Как готовить
- Лето прекрасно тем, что дарит нам солнечные теплые дни, вкусный урожай овощей и фруктов и хорошее настроение. С самого детства одним из самых любимых салатов у меня был и остается простой овощной, с сочными помидорами, которые дают много сока, хрустящими огурцами, зеленью, ароматным маслом. Помню, раньше у нас в шутку даже борьба была - кому достанется вкуснейший сок из салата, чтобы можно было обмакнуть в него мякиш хлеба и насладиться. Однако, экспериментам с другими овощами нет предела. Сегодня делюсь с вами рецептом морковного салата с редисом, вкусного, ароматного, полезного. В какой-то момент вкус салата навеял на меня ощущение, что морковь приготовлена по-корейски. Рекомендую его попробовать!
- Подготовим необходимые продукты.
- Овощи очистить, промыть, просушить на полотенце.
- Помидор нарезать небольшими кусочками.
- Морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Измельчить зелень и чеснок. Зелень Вы можете взять любую, на Ваш вкус. У меня были петрушка и укроп.
- Перемешать все ингредиенты вместе, добавить по вкусу соль, черный молотый перец и растительное масло. Мне нравится с оливковым или льняным.
- Дать морковному салату с редисом настояться 5-10 минут и подавать к столу.