Молодая картошка в духовке дольками
Что нужно
Порций:
3
масло оливковое
0,5 ст. л.
молодая картошка
500 г
помидоры
1 штука
чеснок
0,5 ч. л.
обычно есть дома
орегано сухой
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Подготовьте всё необходимое. Картофель вымойте губкой/щёткой, затем сполосните и обсушите. Разрежьте каждую картошку на 4 дольки.
- Помидор вымойте, разрежьте на две части. Каждую половинку натрите на крупной тёрке.
- Добавьте к помидору соль, масло и специи по вкусу, перемешайте.
- Обмакните каждую дольку картошки в томатном соусе.
- Застелите противень пекарской бумагой или смажьте маслом. Выложите дольки картошки на бочок разрезом вниз так, чтобы шкурка была сверху.
- Накройте противень фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180-200°C в режиме «верх-низ» около 20 минут.
- Уберите фольгу, режим духовки измените на "конвекцию" или "гриль". Запекайте ещё около 20-25 минут. Готовность картошки проверьте зубочисткой.
- Готовые вкусные дольки запеченного в духовке молодого картофеля посыпьте душистым перцем и нарезанной свежей зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из масла оливкового, молодой картошки и помидоров
мексиканская
Соус Гуакамоле с авокадо чесноком и красным луком
15 минут
итальянская
Теплый салат из помидоров
15 минут
мексиканская
Гуакамоле с помидорами
15 минут
итальянская
Тушеные помидоры на сковороде с чесноком и луком
20 минут
мексиканская
Соус Гуакамоле классический рецепт с авокадо и помидорами
20 минут