фотография готовится
Молодая картошка со сметаной (отварная)
Что нужно
Порций:
5
картофель молодой
400 г
сметана
80 г
укроп
3 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Молодой картофель тщательно промойте, мелкий - можете не чистить. Я использовала мелкую картошку - она быстро варится и получается вкусной.
- Сложите картошку в кастрюлю, залейте водой и варите с добавлением соли 15-20 минут. Затем воду слейте.
- Приготовьте соус: смешайте сметану и мелко нарубленный укроп.
- Выдавите чеснок через пресс.
- Перемешайте соус, можете поперчить по вкусу.
- Смешайте соус с отварной картошкой, получается очень ароматное блюдо!
- Сразу же подавайте отварную молодую картошку со сметаной к столу. Приятного аппетита!