фотография готовится
Лаваш с сыром на гриле (электрическом)
Что нужно
Порций:
4
адыгейский сыр
100 г
зелёный лук
10 г
лаваш тонкий армянский
110 г
перец черный молотый
сметана
2 ст. л.
соль
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
100 г
укроп
15 г
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Приготовьте сметанный соус: смешайте сметану, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец.
- Оба вида сыра натрите на терке. Можете использовать только один вид сыра или заменить на тот, который вам больше нравится.
- Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. Добавьте к сыру, перемешайте.
- Лаваш нарежьте на длинные полоски. У меня получились полоски размером примерно 10x25 см. Кстати, удобнее всего нарезать их ножницами.
- Часть лаваша смажьте сметанным соусом.
- На соус выложите натертый сыр с зеленью.
- Подогните края лаваша внутрь, сверните в конверт.
- Аналогично сделайте с оставшимися продуктами. У меня получилось 4 конверта с сырной начинкой.
- Электрический гриль нагрейте до 220-230 градусов. Выложите заготовки, накройте крышкой гриля, не сильно придавливая, и готовьте лаваш с сыром на электрическом гриле 2-2,5 минуты.
- Наши конвертики из лаваша с сыром готовы! Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!