Что нужно

Порций:

4

длиннозернистый рис 0,33 стаканов

консервированные томаты 450 г

кукуруза замороженная 1 стакан

куриное мясо отварное 300 г

куриный бульон 6 стаканов

лук репчатый 1 штука

масло оливковое 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

обычно есть дома

зелень кинзы 0,5 пучок

орегано 1 ч. л.

Как готовить

Нарежьте кубиками лук, разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, добавьте к нему орегано, готовьте 4-5 минут.
Выложите к луку консервированные томаты, нарезанные кусочками, кукурузу, промытый рис, влейте бульон. Доведите все до кипения, а затем варите на слабом огне около 20 минут. Добавьте в суп отварное куриное мясо, по вкусу посолите и поперчите.
Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей кинзой и подавайте с лепешками.