Мексиканская смесь с курицей на сковороде
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
мексиканская смесь
400 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте порезанный лук в течение 5-7 минут, перемешивая.
- Куриное филе, у меня грудка, порежьте соломкой и добавьте в сковороду с луком. Обжаривайте все в течение 15 минут, перемешивая.
- Высыпьте замороженную мексиканскую смесь, посолите, поперчите и готовьте на медленном огне, под крышкой, в течение 15 минут. Перемешайте за это время 2-3 раза, снимите с огня и сразу подавайте к столу.