фотография готовится
Маринад для говядины
Что нужно
Порций:
5
говядина
1 кг
имбирь
1 ст. л.
перец чили
0,5 ст. л.
чеснок
6 зубчиков
обычно есть дома
коричневый сахар
2 ст. л.
масло растительное
4 ст. л.
рисовый уксусможно заменить: яблочный уксус
2 ст. л.
Как готовить
- Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.
- Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.
- Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
- Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!