Манник с начинкой (из джема)

Что нужно

Как готовить

1. Для манника с начинкой из варенья подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
2. Соедините муку, манку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте.
3. Влейте кефир, яйца и растопленное остывшее сливочное масло.
4. Перемешайте до однородного состояния и оставьте минут на 5.
5. Дно разъемной формы проложите пекарской бумагой, а бока формы слегка смажьте маслом и обсыпьте манной крупой.
6. Вывалите в форму половину теста для манника и разровняйте.
7. Поместите в разогретую духовку и запекайте 12-15 минут (в зависимости от высоты теста) при 180 градусах.
8. Верх теста немного подпечется и схватится. Теперь нужно добавить ровный слой джема (или другой густой начинки). Отступите от края, чтобы верхняя часть теста соединилась с нижней.
9. Очень пыталась это сделать, но когда добавляла вторую часть теста, джем в нескольких местах пополз к краям!
10. Верните форму в духовку и запекайте ещё около получаса.
11. Всякие манники – это один из любимых завтраков в моём семейном меню.
12. Этот манник с начинкой хоть и заморочистый, но понравился, поэтому продолжу с другими запланированными начинками.

Ещё 5 блюд из джема, кефира и манки