фотография готовится
Малиновый десерт со сливочным кремом на День Влюблённых
Что нужно
Порций:
2
белый шоколад
100 г
какао
0,5 ч. л.
малина
100 г
сливки
200 г
обычно есть дома
перец черный молотый
сахарная пудра
1 ч. л.
соль
Как готовить
- В сотейник налить сливки, добавить шоколад, нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая до растворения шоколада. Не доводить до кипения! Снять с огня, накрыть пленкой, дать полностью остыть.
- Малину разморозить, добавить сахарную пудру, перец и соль. Перемять несильно вилкой.
- На дно бокала выложить малину, посыпать какао-порошком 0,25 ч.л. на одну порцию. Сверху налить взбитый миксером остывший сливочный крем.
- Сверху можно нарисовать остатками малины сердечко. Десерт готов!
- Приятного аппетита! С Днём Святого Валентина! Любви и счастья!