Макароны с помидорами и сыром в духовке
Что нужно
Порций:
3
макароны
250 г
перец черный молотый
помидоры
200 г
сливочное масло
40 г
соль
сыр
70 г
Как готовить
- Вскипятите примерно 700 г воды, посолите, всыпьте макароны, перемешайте и варите около 7 минут - почти до готовности. Воду с макарон слейте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите макароны и между ними положите еще несколько кусочков сливочного масла - так будет вкуснее.
- Помидоры нарежьте кружочками.
- Любой твердый сыр натрите на терке. Тут можете взять российский, голландский или другой вид сыра.
- Выложите помидоры на макароны - чем больше томатов, тем будет сочнее. Добавьте соль по вкусу, по желанию поперчите.
- Присыпьте блюдо натертым сыром и отправьте в духовку.
- Запекайте макароны с помидорами и сыром в духовке около 20 минут при 180°С - сыр как раз расплавится и слегка подрумянится.
- В горячем виде сразу подавайте к столу, можете украсить мелко рубленной зеленью. Подойдет петрушка или укроп.