Что нужно

Порций:

2

имбирь 50 г

семена кунжута 1 ст. л.

соус соевый 2 ст. л.

филе лосося 300 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

сахар 1 ст. л.

Как готовить

Имбирь очистите и нарежьте на крупные брусочки.
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте в нем семена кунжута до приятного коричневого оттенка.
Добавьте брусочки имбиря и обжарьте еще несколько минут. Имбирь должен хорошенько подрумяниться.
Когда имбирь подрумянится, добавляем соевый соус и сахар. Уменьшаем огонь и увариваем соус.
На другой сковороде обжариваем филе лосося до готовности. Это просто: на масле в течение пары минут с каждой стороны.
Подаем лосося с приготовленным имбирным соусом и рисом. Приятного аппетита!