фотография готовится
Лингвини с морепродуктами
Что нужно
Порций:
7
лук репчатый
1 штука
морепродукты (коктейль)
180 г
паста
150 г
сливки
100 г
сливочное масло
30 г
обычно есть дома
вода для пасты
400 г
соль
3
Как готовить
- Продукты для приготовления лингвини с морепродуктами в сливочном соусе - перед вами!
- Вскипятите воду в казане, ковше или кастрюле, всыпьте щепотку соли. Выложите в воду пасту и отварите буквально 8-10 минут.
- Очистите и промойте луковицу в воде, нарежьте мелкими кубиками. Пассеруйте на сковороде в сливочном масле 5-6 минут.
- Влейте сливки и всыпьте соль, перемешайте.
- Выложите пасту и убавьте нагрев до среднего.
- Выложите размороженные морепродукты, перемешайте и накройте емкость крышкой. Томите около 2-3 минут - этого времени вполне хватит, чтобы морепродукты приготовились. Но если вы их не размораживали, то сначала проварите их в сливочном соусе, а потом еще 2-3 минуты вместе с пастой.
- Блюдо полностью готово. Можно добавить натертый сыр или измельченный чеснок, если любите их.
- Выложите лингвини с морепродуктами на тарелку и полейте соусом. Подайте к столу теплыми.