Что нужно

Порций:

7

голубика 200 г

лимон 1 штука

обычно есть дома

вода газированная

вода негазированная 1,2 кг

сахар 100 г

Как готовить

Лимон среднего размера тщательно помойте горячей водой. С помощью терки с самыми мелкими отверстиями снимите цедру. Она даст аромат напитку.
Из одного лимона отожмите сок.
Голубику помойте, выложите в чашу блендера.
Измельчите в однородную массу.
В кастрюлю насыпьте сахар.
Добавьте цедру и 200 мл негазированной воды. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится.
Охладите приготовленный сироп до комнатной температуры.
После добавьте измельченные ягоды голубики.
Налейте остальную негазированную воду и хорошо перемешайте.
Приготовленный лимонад процедите через редкое сито, чтобы напиток стал прозрачным, без примесей.
Лимонад из голубики готов. При подаче в каждый стакан добавьте лед и газированную воду по вкусу.