Что нужно

Порций:

2

картошка 120 г

куриные яйца 1 штука

фарш куриный 300 г

обычно есть дома

зелень 10 г

масло растительное 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите на средней терке и выложите в миску.
Добавьте в картофель нарезанную ароматную зелень, соль, перец, вбейте куриное яйцо.
Следом добавьте в картофель фарш, тщательно все перемешайте.
Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Параллельно прогрейте сковороду, влейте немного растительного масла.
Жарьте ленивые колдуны с обеих сторон по 7-8 минут. Спустя время подавайте колдуны к столу.