фотография готовится
Драники из картофеля и моркови
Что нужно
Порций:
4
картошка
2 штуки
куриные яйца
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
соль
сухой чеснок
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
Как готовить
- Для приготовления драников из картофеля и моркови понадобятся следующие продукты. Очистить морковь и картофель.
- Картофель натереть средней стружкой, переложить в миску.
- Следом натереть морковь на той же средней терке, добавить морковь к картофелю.
- Вбить в миску одно крупное куриное яйцо.
- Всыпать пшеничную муку ко всем ингредиентам, добавить соль и перец, сухой чеснок.
- Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.
- Прогреть сковороду, выложить массу из картофеля и моркови небольшими заготовками, жарить с обеих сторон по 4 минуты – до румяной корочки. Готовые драники из картофеля и моркови подавать к столу.