Легкий салат Полянка с колбасой
Что нужно
Порций:
4
зелень кинзы
капуста
200 г
лук репчатый
1 штука
молотый кориандр
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
125 г
редис
150 г
сервелат
300 г
обычно есть дома
винный уксус белый
1 ч. л.
масло растительное
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Порезали колбаску полиской
- Порезали лук полукольцами
- Сначала поджарили колбасу
- Порезали пекинскую капусту
- Порезали редис полосками
- Порезали кориандр. Другое название кориандра - кинза.
- Порезали сыр полоской. Все хорошо перемешали, заправили маслом и белым винным уксусом.
- Салат готов! Всем приятного аппетита!