Что нужно

Порций:

4

грибы 300 г

лук репчатый 100 г

сливки 300 г

сливочный сыр 100 г

соль

специи

треска 700 г

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

Как готовить

Вот наш аппетитный набор ингредиентов.
Рыбку вымойте и обсушите как следует. Посолите, добавьте перец и специи по вкусу. Оставьте на столе на полчасика.
Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибы. Выложите грибы с луком и чесноком на разогретую сковороду и обжарьте минут 5-7, помешивая.
Влейте сливки и тушите на слабом огне еще минут на 10. Добавьте соль и перец по вкусу.Грибы снимите с огня, остудите немного и добавьте сливочный сыр. Перемешайте.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите на рабочий стол треску и распределите ровным слоем половину грибов.
Сверните аккуратно рулетом и переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Остаток лисичек выложите сверху. Запекайте минут 40 до румяности.
Уверена, лабардан придется вам по вкусу!