Курочка вяленая
Что нужно
Порций:
2
куриное филе
300 г
перец чили
соус соевый
3 ст. л.
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Выбираем только свежие продукты.
- Нарезаем тонкими полосками филе курицы. Раскладываем на 3 тарелки по 100 гр. 1.Курица+соевый соус+чеснок 2.Курица+ соевый соус 3. Курица+соевый соус+красный молотый острый перец Все перемешать и дать постоять 10-15 мин.
- Одним слоем выложить на сетку для сушки. Температура 70. Засекаем 2ч.20 мин.