Куриные стейки с яблоками
Что нужно
Порций:
2
куриное филе
300 г
куркума
0,5 ч. л.
мёд жидкий
1 ст. л.
соус соевый
1 ст. л.
соус чили
1 ст. л.
яблоки
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
орегано
0,5 ч. л.
паприка
1 ч. л.
перец черный молотый
0,25 ч. л.
соль
0,25 ч. л.
Как готовить
- Куриное филе слегка отбейте, посолите, замаринуйте в смеси растительного масла, орегано, куркумы и перца.
- Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевинку, нарежьте колечками. Приготовьте глазурь: соедините все компоненты глазури и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду, влейте 1 ст. ложку масла растительного и обжарьте на сильном огне куриные стейки. Переложите их в огнеупорную форму.
- Сверху положите яблочные колечки, полейте глазурью. Запекайте при 200 градусах 15-20 минут (до размягчения яблок).