Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Что нужно
Порций:
4
куриные сердечки
500 г
лук репчатый
1 штука
масло для жарки
3 ст. л.
сметана
200 г
шампиньоны
300 г
обычно есть дома
перец черный молотый
2
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Замачиваем куриные сердечки в холодной воде минут на 20-30. Затем промываем их, очищаем от лишнего жира, пленок и отвариваем в слегка подсоленной воде минут 20-25.
- Пока сердечки варятся, беремся за грибы.. Чистим их, моем и нарезаем.
- Отправляем грибы на сковородку с растительным маслом обжариваться.
- Чистим и нарезаем лук. Нарезать лук можно так, как вам нравится.
- Отправляем к грибам на сковородку подготовленный лук и жарим минут 7-8.
- Теперь отправляем в сковородку куриные сердечки.
- Выкладываем сметану, все перемешиваем. Добавляем соль, перец. Накрываем сковороду крышкой и тушим сердечки с грибами на небольшом огне минут 20.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из куриных сердечек, лука и масла для жарки
русская
Грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной
20 минут
русская
Рубленые котлеты из куриной грудки со сметаной
25 минут
итальянская
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
30 минут
русская
Гуляш из индейки с грибами
35 минут
русская
Бефстроганов из курицы со сметаной и грибами
40 минут