Куриные рулетики с творожным сыром

Что нужно

Как готовить

1. Вот тот набор продуктов, который потребуется для приготовления куриных рулетиков с творожным сыром.
2. Разрежьте филе куриной грудки на две части, чтобы получились тонкие ломтики. Отбейте каждый ломтик молотком для мяса.
3. Приправьте каждый ломтик куриного филе солью и сухим тимьяном, сбрызните лимонным соком.
4. На центральную часть филе намажьте около 1 столовой ложки творожного сыра.
5. Сверните аккуратно куриное филе в рулетик.
6. Плотно оберните куриные рулетики фольгой, чтобы зафиксировать их и чтобы творожный сыр не вытек при приготовлении.
7. Разогрейте сковороду. Выложите на сковороду куриные рулетики прям в фольге и накройте крышкой.
8. Готовьте примерно 20-25 минут на среднем огне, периодически поворачивая рулетики с бочка на бочок для равномерного приготовления.
9. В процессе готовки из рулетиков может выделиться какое-то количество жидкости, это нормально.
10. Через 20 минут плиту выключите, а рулетики оставьте в сковороде под крышкой ещё на 10 минут, чтобы они дошли от собственного тепла.
11. Готовые куриные рулетики с творожным сыром освободите от фольги и можно подавать к столу.
12. Эти рулетики вполне впишутся в диетическое меню, так что рекомендую гарнировать их овощами.

Ещё 5 блюд из куриного филе и творожного сыра