Куриные роллы "Капрезе"
Что нужно
Порций:
2
базилик
4 штуки
курица
1 штука
масло оливковое
2 ст. л.
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
100 г
помидоры
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриную грудку разрежьте вдоль. Накройте пищевой пленкой и отбейте.
- Посолите, поперчите, полейте маслом.
- Моцареллу нарежьте кружками, помидор — кубиками.
- На каждую грудку выложите несколько кружков сыра.
- Затем — листья базилика и помидоры.
- Выложите в жаропрочную форму. Сверху положите по кружку моцареллы.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Приятного аппетита!