фотография готовится
Салат из морской капусты, помидор, оливок и маслин
Что нужно
Порций:
2
базилик
масло оливковое
2 ст. л.
морская капуста ламинария
100 г
оливки
100 г
помидоры
3 штуки
специи
обычно есть дома
сахар
1 ч. л.
соль
уксус винный или яблочный
2 ч. л.
Как готовить
- Салаты с морской капустой вкусные и очень полезные. Морскую капусту называют морским женьшенем и это неспроста. Она является ценнейшим источником йода, содержит много витаминов и минералов. Употребляя её в пищу издавна лечили такие заболевания как золотуха, туберкулёз, а также заболевания щитовидной железы. Сейчас, часто говорят о морской капусте и включают её в диеты для похудения, поскольку её калорийность всего 5 кКал на 100 грамм. Именно поэтому салаты с ней получаются низкокалорийными.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Морскую капусту нарежьте. Водоросли не должны быть очень длинными.
- Оливки и маслины порежьте на своё усмотрение (на 4 части или кружочками).
- Смешивайте морскую капусту с маслинами, оливками и помидорами.
- Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, сахаром, солью и специями.
- Полейте салат заправкой и перемешайте.
- Вкусный и полезный салат с морской капустой готов.Подавайте салат с рисом, картофелем или булгуром.