фотография готовится
Куриные ПП котлеты в аэрогриле
Что нужно
Порций:
4
кефир
100 г
куриное филе
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
овсяные отруби
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
яйцо куриное
1 штука
Как готовить
- Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу измельчителя. Или воспользуйтесь мясорубкой. Измельчите куриное филе в фарш.
- Добавьте к фаршу нарезанный лук и морковь и измельчите вместе до однородного фарша.
- Всыпьте к фаршу овсяные отруби, соль, перец. Вбейте куриное яйцо и влейте кефир. Тщательно перемешайте до однородности.
- Фарш должен получиться не очень плотный. Так и оставьте, чтобы котлеты получились сочными.
- Слегка влажными руками сформируйте котлеты и переложите на решетку в чашу аэрогриля. Установите время приготовления - 20 минут. Температура - 200 градусов.
- Готовьте куриные ПП котлеты в аэрогриле с одной стороны 10 минут, затем переверните и готовьте еще 10 минут с другой стороны.
- Наши куриные ПП котлеты готовы!
- Подавайте котлеты с любым гарниром. Приятного аппетита!