Куриные ножки с картошкой в духовке
Что нужно
Порций:
5
картошка
1 кг
куриные ножки
5 штук
лук репчатый
1 штука
рафинированное подсолнечное масло
50 г
обычно есть дома
вода
100 г
перец черный молотый
приправа для курицы
соль
Как готовить
- Замаринуйте ножки в соли со специями. Оставьте на 15 минут.
- Порежьте лук полукольцами.
- Картофель очистите от кожуры. Промойте. Порежьте на 4 части. Более крупный картофель — на 6-8 частей вдоль.
- Смажьте форму маслом. Уложите картофель. Посолите. Сверху еще немного полейте маслом.
- На картофель распределите репчатый лук. Посолите и поперчите.
- Сверху уложите куриные ножки в специях. Сбрызните все растительным маслом. Сбоку влейте немного воды. Накройте фольгой, отправьте запекаться на 1 час при температуре 240-250 градусов.
- За 10 минут до конца запекания откройте фольгу и зарумяньте картофель и ножки. Приятного аппетита!