Что нужно

Порций:

3

брокколи 250 г

куриное филе 300 г

лук репчатый 0,25 штук

сливочное масло 30 г

творог 100 г

Как готовить

Разморозьте брокколи удобным для вас способом. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук также нарежьте небольшими кусочками. Всё сложите в чашу блендера. Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.
Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.
Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки поменьше. Выложите в чашу блендера. Пробейте до однородной массы. Допускается наличие небольших кусочков.
Измельченное филе переложите в чашу с брокколи и луком.
Добавьте творог, соль, черный перец.
Формы для маффинов смажьте маслом. Разложите массу. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
По истечении времени достаньте маффины из духовки.
Сервируйте и подавайте к столу с любимым гарниром.