фотография готовится
Куриные котлеты с горчицей
Что нужно
Порций:
6
белый хлеб
80 г
горчица
1 ч. л.
куриное филе
500 г
лук репчатый
1 штука
майонез
1 ст. л.
панировочные сухари
80 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
50 г
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.
- Фарш посолите и тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.
- Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.
- Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.