Что нужно

Порций:

3

картофельный крахмал 5 ст. л.

куриное филе 1 кг

лук репчатый 1 штука

майонез 6 ст. л.

укроп 1 пучок

яйца 3 штуки

обычно есть дома

масло растительное 50 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Перед тем, как приготовить куриные котлеты кусочками, нужно подготовить куриное филе. Помойте, высушите и нарежьте небольшими кубиками.
Освободите зелень от грязи и мусора, вымойте и порежьте мелкими кусочками.
Очистите лук от кожуры, порежьте на мелкие кубики.
Смешайте курицу с яйцами и луком, укропом, добавьте майонез или сметану. Посыпьте солью, перцем. Перемешайте.
Поставьте мясную заготовку на несколько часов в холодильник.
Жарьте куриные котлеты на растительном масле в хорошо прогретой сковороде. Прожаривайте котлету с двух сторон под закрытой крышкой. О готовности блюда говорит золотистый цвет котлеты.
Готовые котлеты кусочками подавайте с зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита.