Что нужно

Порций:

5

куриное филе 500 г

лук репчатый 1 штука

майонез 3 ст. л.

мука 3 ст. л.

перец черный молотый

плавленый сыр 100 г

соль

укроп 50 г

яйца 4 штуки

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

Как готовить

Куриное филе промойте под проточной водой.
Порежьте филе на небольшие кусочки или пропустите через мясорубку.
Лук очистите и потрите на мелкой терке.
Сырок потрите на крупной терке.
Смешайте фарш, зелень, лук и сырок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу, яйца и майонез.
Хорошо перемешайте и добавьте муку.
Еще раз хорошо перемешайте фарш.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Куриные оладьи выкладывайте столовой ложкой.
Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне. На это уйдет примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.