Куриное филе на гриле
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
2 штуки
масло оливковое
перец черный молотый
розмарин
соль
тимьян
Как готовить
- Нарезаем куриное филе порционными кусочками. Присыпаем мясо солью и перцем с обеих сторон.
- Сверху выкладываем веточки розмарина или тимьяна (можно вместе).
- Разогреваем сухую сковороду-гриль, выкладываем на нее кусочки курицы (зеленью вниз). Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Теперь можно аккуратно смазать куриное филе маслом и обжарить до хрустящей золотистой корочки.