Куриная голень в соевом соусе
Что нужно
Порций:
7
куриные голени
7 штук
соус соевый
0,5 стакан
томатная паста
3 ст. л.
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
соль
Как готовить
- Курицу перед приготовлением тщательно промываем и обтираем насухо полотенцем, выкладываем в миску.
- Теперь приступим к соусу, в мисочку кладем пару ложек томатной пасты, добавляем измельченный чеснок и вливаем соевый соус, хорошенько все перемешиваем. При желании можно добавить соль и молотый перец, но, на мой взгляд, здесь достаточно и того, и другого.
- Теперь переливаем приготовленную смесь к курице и перемешиваем ее с голенями. Оставляем все мариноваться примерно на 15-20 минут, можете подержать и подольше, но лично мне и столько хватает.
- По прошествии времени смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него голени.
- Затем ставим курицу в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем ее 40-45 минут, а сами тем временем можем приготовит гарнир.
- Вот теперь наша ароматная и невероятно вкусная курочка с хрустящей корочкой готова, приятного всем аппетита.