Курица, запеченная в ряженке
Что нужно
Порций:
8
курица
1 кг
лук репчатый
1 штука
помидоры
2 штуки
ряженка
300 г
обычно есть дома
зелень
перец свежемолотый
соль
Как готовить
- Курицу помойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в форму для запекания.
- Лук очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Помидоры также помойте и нарежьте дольками. Выложите лук и помидоры поверх курицы.
- Полейте всё ряженкой. Снова немного посолите и поперчите по вкусу. Поставьте запекаться в нагретую до 190 градусов духовку на 50-55 минут. Если Вы не хотите, чтобы лук сильно подгорел, то по истечении 25-30 минут аккуратно накройте блюдо фольгой.
- Наша курочка готова! Украсьте свежей зеленью и подавайте с любым гарниром или салатом из свежих овощей.