Что нужно

Порций:

4

курица 1 штука

лапша 300 г

лук репчатый 2 штуки

морковь 2 штуки

помидоры 2 штуки

томатная паста 2 ст. л.

шампиньоны 300 г

обычно есть дома

перец красный молотый 1 ч. л.

перец черный молотый 1 ч. л.

соль

Как готовить

Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.
Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.
Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.
Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.
Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!