Курица со сметаной и чесноком
Что нужно
Порций:
4
курица
800 г
масло оливковое
2 ст. л.
сметана
500 г
чеснок
1 штука
обычно есть дома
паприка
2 ст. л.
перец чили молотый
1 ст. л.
соль
2 ст. л.
Как готовить
- Сметану смешать с перцем, оливковым маслом, солью. Смешать все хорошо.
- Головку чеснока выдавить через чеснокодавку и смешать со сметаной.
- Каждый кусок курицы смазать маринадом и уложить в форму.
- Вылить на курицу остатки маринада и затянуть форму пленкой. Поставить на 3 часа в холодильник.
- Курицу запекать 40 минут при 200 градусах. Корочку желательно не протыкать. Она должна стать золотистой.