фотография готовится
Такос с лососем
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
2 штуки
кукуруза
90 г
лимон
1 штука
лосось
360 г
масло оливковое
3 ч. л.
сметана
60 г
сыр
60 г
тортилья
6 штук
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
перец черный молотый
15 г
соль
Как готовить
- Мелко нашинкуйте лук. Чеснок измельчите. Из лимона выжмите сок. Лосось смажьте солью и перцем.
- Сделайте начинку. Смешайте 2 чайные ложки сока, чеснок, лук, перец, масло (1 ч.ложку), кукурузу и соль.
- Затем в разогретой сковороде с маслом обжарьте лосось по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Тортильи заверните в фольгу. Уберите их на 6 минут в духовку при 180 градусах.
- Соберите такос: в лепёшку уложите кусочки лосося, овощную начинку, сыр, сметану и немного перца. Приятного аппетита!