фотография готовится
Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке
Что нужно
Порций:
3
картошка
300 г
курица (любые части)
400 г
лук репчатый
45 г
морковь
45 г
перец черный молотый
соль
шампиньоны
200 г
обычно есть дома
масло растительное
35 г
сладкая паприка
5 г
Как готовить
- Почистите картофель, лук и морковь. Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь и лук - небольшими полукольцами.
- Почищенные грибы также нарежьте крупными ломтиками или дольками.
- Подготовьте рукав для запекания, завяжите его с одной стороны. Через свободный край выложите в рукав все овощи и грибы, добавьте соль, черный перец и сладкую паприку. Влейте немного растительного масла.
- Куриное мясо сполосните, высушите салфетками от капель воды. Курицу натрите солью, перцем и паприкой. Для рецепта используйте любые части курицы - окорочка, голени или бедрышки. Со специями можете экспериментировать.
- Куриное мясо выложите в рукав поверх картофеля с грибами. Влейте еще немного масла. Завяжите второй край рукава, сверху сделайте несколько проколов и отправьте запекаться в духовку.
- Запекайте курицу с грибами и картошкой в рукаве в духовке при 180-190°С около 40-45 минут. Пусть курочка станет румяной. Готовое блюдо достаньте из духовки, осторожно разрежьте рукав, чтобы не обжечься паром.
- Горячую курицу с грибами и картофелем подавайте к столу - это очень вкусно!