фотография готовится
Курица с гречкой в пакете для запекания
Что нужно
Порций:
2
гречка
300 г
йогурт
100 г
курица (любые части)
350 г
лук репчатый
150 г
морковь
80 г
обычно есть дома
вода
750 г
паприка копченаяможно заменить: сладкую паприку
0,33 ч. л.
приправа для курицы
1 ч. л.
Как готовить
- Для приготовления курицы с гречкой в пакете для запекания возьмите следующие компоненты.
- Курицу замаринуйте в йогурте (кефире/сметане) и любимых специях. У меня это приправа для курицы (с солью) и копчёная паприка.
- Перемешайте и оставьте в стороне, пока будете готовить остальные компоненты. Можно замариновать мясо заранее за 2 часа или более.
- Лук нарежьте мелким кубиком.
- Морковь - также. Можете натереть на тёрке.
- Возьмите большую форму или противень. Расположите в нём открытый пакет для запекания, края заверните. Первым делом отправьте в пакет промытую гречку, затем нарезанные овощи.
- Следом загрузите куриное мясо и влейте холодную воду.
- Отверните края и зафиксируйте пакет с помощью клипсы/застёжки или верёвки (идут в комплекте). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовое блюдо можете оставить в пакете в выключенной духовке дойти до полной готовности ещё на 15 минут. Затем срежьте связанную часть пакета и переложите на блюдо или тарелки для подачи.
- Курица с гречкой в пакете для запекания готова! Приятного аппетита!