Подлива к гречке из курицы
Что нужно
Порций:
4
гречка
400 г
куриное филе
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
соль
специи
обычно есть дома
масло растительное
20 г
Как готовить
- Гречку промыть и сварить в 1,2 литрах воды.
- Варить кашу примерно 15 минут, пока не выкипит вода. Посолить.
- Дать гречке постоять под крышкой 10-15 минут.
- Куриное филе порезать на кусочки.
- Куриное филе обжарить на масле.
- Добавить морковь и лук. Пассируем 3-4 минуты.
- Куриное филе переложите в кастрюлю, добавьте воды, чтоб покрывало мясо и тушите на среднем огне 15 минут.
- К гречневой каше подливаем куриную подливку. Приятного аппетита!