Курица под белым соусом
Что нужно
Порций:
3
крекер соленый
100 г
курица
4 штуки
молоко
0,5 стакан
сливочное масло
2 ст. л.
сметана
200 г
сыр
100 г
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Теперь каждый кусочек курицы обмакиваем в молоко, затем - в сыр, а затем в крекеры. Выкладываем в форму для запекания.
- Посыпаем специями по вкусу. Остатки крекеров и сыра смешаем между собой и посыпаем блюдо сверху. Запекаем полчаса при температуре 200 градусов в духовке. Лучше всего сверху накрыть листом фольги, а за 10 минут до готовности фольгу снять.
- Для соуса взбиваем вместе сметану, размягченное масло и специи. Взбиваем венчиком или миксером на маленькой скорости. Поливаем каждый кусочек перед подачей. Готово!