фотография готовится
Курица «Моментальная»
Что нужно
Порций:
6
куриное филе
300 г
лимонный сок
1 ст. л.
соус соевый
50 г
обычно есть дома
вода
100 г
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Уже исходя из названия, можно понять, что курица, а именно куриное филе, по этому рецепту готовится очень быстро. Мне очень нравится такой способ приготовления. Без всяких заморочек получается мягкое и сочное филе. Приправы никакие не использую, аромат и соль идут от соевого соуса.
- «Моментальную» курицу можно приготовить к любому гарниру или салату, а можно охладить и использовать для бутербродов на завтрак.
- У меня сегодня - 2 филе от одной грудки, весом 300 г.
- Накалить масло в сковороде, выложить грудку и немного поджарить, перевернуть и еще чуток подрумянить.
- Это происходит очень быстро.
- В сковороду вылить соевый соус, воду и лимонный сок. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне пару минут.
- Перевернуть и снова томить пару минут.
- Курица «Моментальная» готова. Нарезать в горячем или охлажденном виде.