Кукурузная каша на овсяном молоке
Что нужно
Порций:
7
кукурузная крупа
130 г
овсяное молоко
300 г
сливочное масло
20 г
обычно есть дома
вода
300 г
соль или сахар
Как готовить
- Подготовьте небольшую кастрюльку или сотейник с толстым дном. Крупу аккуратно промойте до чистой воды, залейте холодной водой из-под крана, поставьте на огонь. Как только крупа закипит, сразу же сделайте самым тихим огонь и варите минут 7-8. Каша должна еле-еле булькать. Не забывайте изредка помешивать.
- Влейте овсяное молоко, сразу же активно начните помешивать венчиком, чтобы не образовались комочки. Продолжайте варить на тихом огне еще 10-12 минут, постоянно помешивая, чтобы каша не пригорела к сотейнику или кастрюле.
- Теперь кашу можно посолить или всыпать сахар (если вы сладкоежка), положить кусочек сливочного масла, снять с плиты и оставить под крышкой минут на 10.
- Готовую кукурузную кашу на овсяном молоке подавайте к столу как самостоятельное блюдо.