YumNyam
← Назад
Кукурузная каша с сулугуни

Кукурузная каша с сулугуни

25 минут · 2 порции · 3 продукта

домашняя варка

Что нужно

Порций:
2
кукурузная крупа 1 стакан
сливочное масло 20 г
сыр сулугуниможно заменить: моцареллу или адыгейский сыр 60 г
обычно есть дома
вода 3 стакана
соль

Как готовить

  1. Чтобы сварить кукурузную кашу с сулугуни, потребуются следующие ингредиенты.
  2. Крупу тщательно промоем. Затем переложим в кастрюлю и зальём чистой холодной водой в соотношении 1:3. Добавим по вкусу соль и доведём жидкость до кипения. Затем уменьшим нагрев до минимального и будем варить кашу в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела и не образовались комочки.
  3. Спустя указанное время кукурузная каша будет полностью готовой. Добавим кусочек сливочного масла (у меня домашнее) и перемешаем.
  4. Следом за маслом в горячую кашу добавим сыр сулугуни. Его можно мелко нарезать или натереть на тёрке.
  5. Перемешаем, накроем кастрюлю крышкой и оставим на 5 минут настояться.
  6. Вот и всё, вкуснейшая кукурузная каша с сыром сулугуни готова. На стол подадим её в тёплом виде.

Ещё 5 блюд из кукурузной крупы, сливочного масла и сыра сулугуни