Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Круассан с грушей

1 час · 4 порции · 5 продуктов

домашняя в тесте

Что нужно

Порций:
4
груша 1 штука
мёд 1 ч. л.
сливочное масло 1 ч. л.
тесто слоеное дрожжевое 200 г
яйцо куриное 0,5 штука

Как готовить

  1. Круассаны с грушей готовить будем из таких ингредиентов.
  2. Тесто заранее разморозить.
  3. Мёд с маслом немного подогреть.
  4. Грушу нарезать кубиком. Если вышло много сока, то лучше его слить.
  5. Залить грушу мёдом с маслом. Убрать на 10 минут в холодильник.
  6. Тесто нарезать на треугольники, снизу сделать надрез.
  7. Если пласты теста толстые, то надо слегка раскатать.
  8. Завернуть тесто от нижнего края к верхнему.
  9. Накрыть заготовки салфеткой на 15-20 минут, потом смазать яйцом.
  10. Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.
  11. Круассаны с грушей можно посыпать сахарной пудрой.

Ещё 5 блюд из груши, мёда и сливочного масла